sábado, 9 de maio de 2009

HOT CHOCOLATE

Para as noites muitos frias, nda como um Hot Chocolate! Para aquelas que gostam de um árquinho, basta acrescentar Bailley´s,conhaque, ou whyskey! Ingredientes 2 litros de leite 1 lata de leite condensado 200g de chocolate meio amargo em pedaços 3 colheres (sopa) de maisena 1 colher (chá) de essência de rum 1/2 xícara (chá) de licor de creme de cacau 3 colheres (sopa) de chocolate em pó Açúcar a gosto Modo de Preparo Em uma panela grande, leve ao fogo médio o leite condensado, a maisena dissolvida no leite, o chocolate em pó e o chocolate meio amargo. Deixe cozinhar por alguns minutos. Acrescente o licor de creme de cacau, a essência de rum e açúcar a gosto. Deixe amornar e sirva.

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